怎么吃螃蟹

时间:2023-01-19

吃螃蟹的方法:

1.用手掰开螃蟹壳。从蟹壳底部着力,更容易掰开蟹壳;

2.去蟹脐。吃螃蟹时要将蟹脐取出丢掉;

3.吃蟹黄蟹膏;

4.吃蟹身。双手将蟹身使劲扒开,用一根牙签刮取蟹肉食用;

5.吃蟹腿。可掰下螃蟹腿,咬掉两边,使劲吸,还可以用剪子将螃蟹腿壳裁开,刮取蟹腿肉;

6.吃蟹钳。蟹钳壳按其关节拆分成成三段,用剪子剪开蟹壳挑取蟹肉。

怎么吃螃蟹

秋季,正是螃蟹最肥嫩鲜美的时期,人们都会去海鲜店买上几只回家吃。相信吃过螃蟹的人都忘不了那一口下去鲜美润滑的口感,别提有多美味了。螃蟹富含蛋白质和微量营养元素,可降血压,老人非常适合食用,但是因为性凉,所以食用的时候,要注意不要食用过多。在选择螃蟹时,也有许多讲究。高品质的蟹后背呈青灰色,通常活力十足的便是高品质的蟹。拉拉蟹腿,有轻微弹力,就是好蟹,另外拿起没有异味的蟹就是好蟹。


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